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3合炊き炊飯器に適した人数は？
一人暮らしや2人家族に最適
3合炊き炊飯器が適しているのは、1〜2人暮らしのご家庭です。最大でお茶碗6杯分ほどのご飯を炊けるため、2人で朝、昼、晩に食べるとちょうど消費できますよ。
3合炊き炊飯器の保温時間は12時間程度なので、一人暮らしや外食をするご家庭の場合は、1〜2合で少なめに炊くか、余った分を冷凍保存しておくとご飯が無駄になりません。
3合炊き炊飯器の選び方
炊飯方式で選ぶ
美味しさにとことんこだわるなら圧力IH炊飯器
参照元: www.irisplaza.co.jp
圧力IH炊飯器は、IH炊飯器に圧力をかける機能がプラスされた製品。高温状態を保ってお米1粒1粒がふっくらと炊き上がるので、ご飯の美味しさにこだわりたい方へおすすめです。
また、圧力機能をさまざまな料理に活用できるのも便利なポイント。ただし、圧力を加える機能が付いている分、ほかのタイプに比べて価格が高めです。
ご飯がムラ無く炊き上がるIH炊飯器
参照元: www.irisplaza.co.jp
IH炊飯器は、電磁誘導によって釜全体を加熱するタイプ。強い火力で釜全体を効率的に温めるため、ムラができにくく、ご飯がもっちりと美味しく炊き上がります。
性能と価格のバランスが良いので、炊飯方式選びに迷っている方にもおすすめできるタイプです。
1万円程度の安価で購入できるマイコン炊飯器
参照元: www.irisplaza.co.jp
マイコン炊飯器は、釜の底部に取付けられたヒーターで加熱するタイプ。1万円以下で購入できる商品も多く、一人暮らしを始める方にもおすすめです。
しかし、ほかの加熱方法と比べるとムラができやすく、炊き上がりの美味しさは劣ります。
内釜の素材で選ぶ
参照元: https://www.amazon.co.jp/
炊飯器を選ぶときは、内釜の種類にも注目してみましょう。中でも、アルミやステンレス、鉄などさまざまな素材を重ねた多層釜は、それぞれの特徴を兼ね備えていてバランス良く仕上がります。
| 種類 | 特徴 | 注意点 |
|---|---|---|
| 多層釜 | さまざまな金属の長所を兼ね備える | 特になし |
| 鉄釜 | 発熱効率が良く早炊きも得意 | 重量がやや重い |
| 炭釜 | 遠赤外線効果でご飯がふっくら仕上がる | 衝撃が加わると割れやすい |
| 土鍋釜 | 蓄熱性に優れムラなく炊きあがる | 特になし |
便利な機能で選ぶ
参照元: www.zojirushi.co.jp
便利な機能を備えた炊飯器も販売されています。保温や早炊きはほとんどの炊飯器に搭載されていますが、美味しくキープできる時間や炊飯にかかる時間は商品によって異なるので、事前にチェックしておきましょう。
| 機能 | 特徴 | 補足 |
|---|---|---|
| 保温 | ご飯の温かさをキープ | 1日分をまとめて炊くなら12時間以上保温できると便利 |
| 早炊き | 炊飯時間を20分程度短縮 | 早炊きは味が落ちやすく早めに食べ切ると良い |
| 炊き分け | 銘柄や好みの固さに合わせて炊飯 | ご飯にこだわりたい人におすすめ |
| 調理機能 | おかずやデザートも作れる | 材料を入れてボタンを押すだけの簡単調理 |
| 蒸気レス | 蒸気が出ず木材の棚を傷めない | 小さい子どもやペットの火傷防止にも |
3合炊き炊飯器のおすすめメーカー3選
アイリスオーヤマ
アイリスオーヤマは、コストパフォーマンスの高さで人気を集める家電メーカー。特に、お米の銘柄に合わせて炊き方を調整する「銘柄炊き」は斬新な機能で、お米本来の味を引き出したい方におすすめです。
象印マホービン
象印マホービンは、魔法瓶を中心に炊飯器や電気ポットなど、調理家電を扱う大手メーカー。最長30時間まで美味しく保温できる「うるつや保温」をはじめ、機能性の高い炊飯器を豊富にラインナップしています。
タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶は、水筒や電気ポットを販売するメーカー。美味しく冷凍保存するための炊飯モードや、ご飯とおかずの同時調理など、シーンに合わせて使い分けられる機能が豊富に備わっています。
3合炊き炊飯器のおすすめランキング3選｜圧力IH式
1アイリスオーヤマアイリスオーヤマ 米屋の旨み 銘柄炊き RC-PD30-W
       |
20,400 |
| ★★★★☆4.7 |
| 炊飯性能の高さ 5.0機能性の高さ 5.0価格の安さ 4.0 |
こだわりの機能が揃ったハイスペックモデル
40種類もの銘柄に対応した「炊き分け機能」が特徴の圧力IH炊飯器。ご飯の硬さを9段階で調節できる「おこのみ炊き」も搭載しています。
さらに、冷凍用のご飯を美味しく炊き上げたり、食物繊維量を2倍にしたりと、用途によって使える便利なモードも豊富に搭載。機能性にこだわって選ぶなら間違いなしのモデルです。
2象印象印 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NP-RM05-WA
 |
24,800 |
| ★★★★☆4.3 |
| 炊飯性能の高さ 5.0機能性の高さ 4.5価格の安さ 3.5 |
ご飯の固さを炊き分けられる多機能な炊飯器
通常の炊飯モードに加えて、お酢に絡みやすい「すしめしモード」、カレールーと絡みやすい「しゃっきりモード」など、料理に適したご飯を炊けるのが特徴。
ご飯の硬さを変える「やわらかごはんメニュー」も便利に使えます。おかずに合わせてご飯の食感を変えたい方におすすめの炊飯器です。
3パナソニックパナソニック 可変圧力IHジャー炊飯器 SR-JW058-W
 |
58,682 |
| ★★★★☆4.2 |
| 炊飯性能の高さ 5.0機能性の高さ 5.0価格の安さ 2.5 |
かまどで炊いたような甘いご飯が味わえる
アルミとステンレスを用いた多層釜の圧力IH炊飯器。フタにもIHヒーターを設置し、強火で一気に炊き上げるため、かまどで炊いたような甘みのあるご飯が味わえます。
また、「銘柄炊き分け機能」や「食感炊き分け機能」など、シーンに合わせて炊飯モードを選択できるのもメリット。ただし、3合炊き炊飯器としては価格が高めです。
3合炊き炊飯器のおすすめランキング4選｜IH式
1山善山善 IH炊飯器 YJK-E051
 |
11,500 |
| ★★★★☆4.5 |
| 炊飯性能の高さ 4.0機能性の高さ 4.5価格の安さ 5.0 |
低温調理や炊き分けもできる多機能モデル
底面IHと蓋ヒーターにより、全体をムラなく加熱してお米をふっくら炊き上げます。また、50～95℃まで5℃刻みで設定できる「温度調理機能」を搭載していて、温泉卵やローストビーフなどの低温調理ができるのも嬉しいポイント。
白米の固さを選べるモードや、お米の種類による炊き分け機能など、9つの炊飯モードがあるため、料理に合わせてご飯の食感や種類を変えたい方にもおすすめです。
2タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 IHジャー炊飯器 炊きたて JPF-A550-K
 |
24,000 |
| ★★★★☆4.2 |
| 炊飯性能の高さ 4.0機能性の高さ 5.0価格の安さ 3.5 |
冷凍保存に適した炊飯メニューを搭載
ご飯を美味しく冷凍保存したいというニーズに応えた「冷凍ごはんメニュー」を搭載した炊飯器。通常よりも時間をかけて吸水するため、冷凍保存してもべた付きにくく、炊き立ての美味しさを保ちます。
また、魚の煮付けやカレーなど24種類ものレシピから選べる「15分時短メニュー」や、材料を入れるだけでホールケーキが焼ける「ケーキメニュー」を搭載していて、炊飯以外の料理に活用したい方にもおすすめです。
3三菱電機三菱電機 炊飯器 備長炭炭炊釜 芳潤炊き NJ-SEA06-W
 |
18,720 |
| ★★★☆☆3.8 |
| 炊飯性能の高さ 4.0機能性の高さ 4.0価格の安さ 3.5 |
こだわりの炭炊釜でお米がふっくら炊き上がる
備長炭でコーティングされた釜と、強火を絶やさず連続沸騰させる技術により、ふっくらとした炊き上がりを実現します。
また、玄米や胚芽米など、お米の種類に合わせて炊飯する11種類のメニューを搭載。健康意識の高い方にもおすすめです。
4バーミキュラバーミキュラ ライスポットミニ RP19A-WH
 |
70,400 |
| ★★★☆☆3.3 |
| 炊飯性能の高さ 4.5機能性の高さ 3.5価格の安さ 2.0 |
112品のレシピブック搭載で料理にも活躍
カレーやスープの無水調理もできるライスポットです。112品ものレシピブックを付属していて、料理のバリエーションを増やしたい方にもおすすめ。
ご飯はやや固めに炊きあがるため、柔らかい食感が好みの方は水の量を調整してみてください。
3合炊き炊飯器のおすすめランキング3選｜マイコン式
1象印象印 マイコン炊飯ジャー 極め炊き NL-BV05-BA
 |
16,980 |
| ★★★★☆4.2 |
| 炊飯性能の高さ 4.0機能性の高さ 4.0価格の安さ 4.5 |
コスパ抜群！高性能なマイコン炊飯器
1万円台とリーズナブルな価格で購入できるマイコン炊飯器。厚さ5.0mmの「黒厚釜」が熱を全体に伝え、お米の芯までふっくらと炊き上げます。
さらに、パンの発酵や焼き上げにも対応していて、自宅で簡単に手作りパンが楽しめるのも嬉しいポイント。コストパフォーマンスに優れたマイコン炊飯器の決定版です。
2タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 マイコンジャー炊飯器 JBS-A055WM
       |
9,118 |
| ★★★★☆4.2 |
| 炊飯性能の高さ 3.5機能性の高さ 4.0価格の安さ 5.0 |
おかずの同時調理ができる新発想の炊飯器
ご飯を炊くだけでなく、炊飯中の蒸気を使って食材の加熱調理も行える新発想の炊飯器。付属のクッキングプレートを使用して、さまざまな料理が楽しめます。
また、コンパクトで場所を取らずに設置できるため、一人暮らしの方にもおすすめです。
3BALMUDABALMUDA The Gohan 3合炊き電気炊飯器 K03A
      |
36,800 |
| ★★★☆☆3.5 |
| 炊飯性能の高さ 3.5機能性の高さ 3.5価格の安さ 3.5 |
バルミューダが展開するおしゃれな炊飯器
トースターで有名なバルミューダが展開する炊飯器。釜を2層にした特殊構造を採用していて、たっぷりの蒸気でご飯を炊き上げます。
炊飯器はツヤのある美しいデザインで、ハイセンスなキッチンを演出したい方にもおすすめです。
炊飯器でご飯を美味しく炊くコツ
参照元: https://www.amazon.co.jp/
最新型の高性能な炊飯器を使えば手軽に美味しいご飯が炊けますが、高い炊飯器はなかなか手を出しにくいですよね。そこで今回は、ちょっとした工夫でご飯の美味しさをアップさせる方法を紹介します。
美味しい水を使って炊く
ご飯には大量の水分が含まれているため、水の美味しさにこだわるとご飯が一層美味しく仕上がります。水道から出したままの水ではなく、浄水器でろ過した水や、沸騰させてカルキ抜きした水を使うのがおすすめ。
高級なお米を買うのはお財布に負担ですが、美味しい水なら低コストで用意できますよ。
お米と水の量を正確に計る
ご飯の固さは、お米と水のバランスで決まります。水が多いと柔らかく、少ないと固くなってしまうので、ふっくら美味しく炊くには分量をしっかり計るのがポイント。
お米は、カップに入れたら表面を指でなぞってすり切りにすると正確に計れます。水は、炊飯釜の目盛りと水平になるようにゆっくり注ぎましょう。
お米を炊く前に冷蔵庫で浸水させる
お米を研いだ後、水に浸したお米を冷蔵庫に入れて浸水させましょう。浸水する時間は夏場なら30分、冬場は60分ほどが目安です。長く浸けすぎるとベタッとしたご飯になってしまうので、タイマーをセットしておくと良いですよ。
ご飯が炊けたらしっかりほぐす
ご飯が炊きあがったら、しゃもじでほぐすのも重要なポイント。炊きたてのご飯には余分な水分が付いているため、そのまま放置するとご飯粒同士がくっついて食感が悪くなってしまいます。
ほぐすときは、ご飯の表面を十字に切って、ブロックごとにほぐしていくのがポイント。米粒が潰れないように底から優しく持ち上げて混ぜると、ツヤツヤの美味しいご飯が完成します。
まとめ
3合炊き炊飯器のおすすめランキング10選を紹介しました。ご飯の味にこだわるなら炊飯方式に、料理にも活用したい方は機能に注目して選ぶのがポイントです。お気に入りの炊飯器を見つけて、毎日の食事を楽しみましょう！
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