にしちゃん
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にしちゃん

ECナビ比較編集部 キッチン家電ライター

食べることが大好きなキッチン家電ライター。特におにぎりが好きで、こだわりの炊飯器でベストなごはんの炊き具合を日々研究しています。手間のかかる料理も簡単においしく作れる便利なキッチン家電を紹介しているので、みなさんの家電選びのお役に立てれば良いなと思っています。

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おすすめ商品比較表|家庭向け

おすすめ商品比較表|業務用

ガス炊飯器とは?

リンナイこがまるガス炊飯器
参照元: amazon.co.jp

ガス栓に接続して使う炊飯器

ガス炊飯器は、ガス栓に繋いで使用します。炊き上がり時間が30〜40分程度と短いため、飲食店や学校の食堂など、業務用として使われる場合が多いです。もちろん、5合炊きほどの一般家庭向け商品もありますよ。

ガス炊飯器のメリット

電気炊飯器より短い時間で炊き上がる

ガス炊飯器は、高火力で加熱できるため、短い時間でごはんを炊けるのが最大のメリット。電気炊飯器だと45分〜1時間程度かかるのに対し、ガス炊飯器は、30〜40分程度で炊けます。

かまどで炊いたようなふっくら美味しい炊き上がり

ガス炊飯器は、高火力で一気に炊けるため、まるでかまどで炊いたようなごはんに仕上がるのが魅力。お米の旨みや粘りを引き出し、もちもちで美味しいごはんを楽しめます。

高級料亭や旅館で出てくるような美味しいごはんを家庭でも食べたい方におすすめですよ。

ガス炊飯器のデメリット

機能性に優れた商品が少ない

ガス炊飯器は、機能性に優れた商品が少ないのは注意ポイント。炊飯、タイマー、保温機能を搭載した商品はありますが、電気炊飯器ほど機能性に優れた商品は少ないため、機能性を重視する方には不向きです。

オール電化のキッチンでは使用できない

オール電化のご家庭では、接続できるガス栓がないため使用できません。オール電化のご家庭でもガス炊飯器を使いたい場合は、ガス栓を増築する工事が必要になります。

ガス炊飯器の選び方

ガスの種類で選ぶ

ガスボンベ
参照元: o-dan.net

都市ガスかプロパンガスかをチェック

ガス炊飯器には、都市ガス対応タイプとプロパンガス対応タイプがあります。間違えて購入すると、使えなかったり故障してしまったりとトラブルの原因になるため、事前に自宅のガスの種類を確認しましょう。

容量で選ぶ

白ごはん
参照元: https://www.photo-ac.com

一人暮らしや2人暮らしなら3合炊き

一人暮らしや2人暮らしなら、お茶碗6杯分を炊ける3合炊きタイプがおすすめ。丼ものやカレーライスなど、ガッツリ食べたいときにも重宝します。

3〜4人家族なら5合炊き

3〜4人家族なら5合炊きタイプがおすすめ。お茶碗11杯ほどのごはんを炊けます。家族の朝ごはんやお弁当、晩ごはんまで一回の炊飯でまかなえますよ。

食べ盛りの子どもがいるご家庭なら一升炊き

食べ盛りの子どもがいるご家庭には一升炊きタイプがおすすめ。約20杯分のごはんを一度に炊けます。お弁当を多めに作りたい場合や、一度にたくさん炊いて冷凍保存しておきたい場合に便利です。

業務用なら3升以上

飲食店や地域の行事用など、業務用として購入を考えている場合は、3升以上炊けるタイプを選ぶと良いでしょう。業務用のガス炊飯器なら、3〜5升のごはんが約20分ほどで炊き上がります。お店の規模感や食べる人数に応じて選んでください。

機能で選ぶ

リンナイのガス炊飯器ブラック
参照元: amazon.co.jp

火が消えたら自動でガスを止める立ち消え安全装置

使用中に火が消えてしまった場合や点火しなかった場合に、ガスを自動的に止める立ち消え安全装置。ガス漏れによる火事や事故を防ぐために、必ずチェックしましょう。

食べたい時間に炊き上がりを設定できる予約機能

食べたいタイミングに合わせて炊き上がり時間を設定できる予約機能。炊き立てのごはんをすぐに食べられますよ。ごはんの炊き忘れを防げるため、仕事や育児で忙しいときに重宝します。

炊き立ての美味しさをキープできる保温機能

保温機能があれば、炊き立ての美味しさをキープできます。一度に大量に炊いて保存しておけるので、家族の帰宅時間がバラバラの日も温かいごはんを食べられますよ。

ただし、炊き立ての美味しさをキープできる保温時間は5〜6時間と言われています。できるだけ早く食べるか、食べきれない分は冷凍保存しておきましょう。

お手入れのしやすさで選ぶ

炊飯器を洗う
参照元: amazon.co.jp

汚れが付きにくいフッ素加工やパーツの少なさを確認

炊飯器は毎日使用するため、お手入れのしやすさをチェックしましょう。内釜にフッ素加工が施されている商品なら、汚れがこびりつきにくく、力を入れずにスルッと落とせます。

また、パーツが少ないと洗い物を減らせて、組み立ても楽ちん。お手入れが億劫にならず、毎日使い続けられますよ。

ガス炊飯器の値段相場

豚の貯金箱とお金
参照元: https://www.photo-ac.com

3〜5合は2万円、一升以上なら5〜6万円が相場

3〜5合炊きタイプなら2万円程度が相場。1万円台の商品もあるため、一般家庭でも導入しやすいですよ。

一升以上の炊飯器は、5〜6万円程度が相場です。食べ盛りの子どもがいるご家庭や、業務用として使いたい方はチェックしてみてください。

ガス炊飯器のみんなの予算は?

ガス炊飯器のおすすめメーカー2選

パロマ

玄米や炊き込みごはんもふっくら炊ける炊飯機能が魅力

パロマは、ガスコンロやガス給湯器を販売するガス機器メーカー。ビルトインコンロや給湯器など生活に欠かせない商品を取り扱っています。

パロマのガス炊飯器は、釜全体を高火力で均一に加熱し、ムラなくふっくら美味しいごはんを炊けるのが魅力。また、豊富な炊飯機能を搭載した商品もあります。玄米や炊き込みごはんをふっくら美味しく炊きたい方は、ぜひチェックしてください。

リンナイ

ごはんの美味しさにこだわりたい方に最適なメーカー

リンナイは、ガス給湯器やガスコンロ、ガスファンヒーターなどを取り扱う大手メーカー。一般家庭向け商品から業務用の商品まで手広く取り扱っています。

リンナイのガス炊飯器は、かまどで炊いたごはんと同様の炊き上がりが魅力。1200℃の炎で釜全体を一気に加熱し、お米の粘り、甘み、香りを引き出します。ごはんのクオリティにとことんこだわりたい方におすすめです。

ガス炊飯器のおすすめ6選|家庭向け

ガス炊飯器のおすすめ2選|業務用

ガス炊飯器の設置方法

可燃物との距離をしっかり離して設置する

カウンターに置かれたガス炊飯器
参照元: amazon.co.jp

ガス炊飯器は、火災を防ぐために可燃物との距離をしっかり離して設置しましょう。可燃物からの距離は、上は30cm以上、奥と横は10cm以上と火災予防条例で定められています。可燃性の壁と距離が取れない場合は、別売りの防熱板を使用しましょう。

接続口の種類をチェックし接続する

ガス炊飯器は、まずガス栓に炊飯器を接続する必要があります。接続方法は接続口の種類によって異なるため、必ずチェックしましょう。

「ガスコード」で接続する場合

ガス栓に接続されるガスコード
参照元: amazon.co.jp

1 ガスコードを用意する炊飯器とセットで販売されている場合もありますが、別売りの場合は忘れずに購入しましょう。
2 ガス栓の形をチェックコンセントガス栓の場合はそのまま接続できます。
ホースエンドガス栓の場合は、別売りのホースガス栓用プラグを購入しましょう。
3 ガスコードと炊飯器、ガス栓を接続するカチャっと音がするまでしっかり差し込みましょう。

「ガス用ゴム管」で接続する場合

ガス用ゴム管
参照元: amazon.co.jp

1 ガス用ゴム管を用意する長さ3mまでのガス用ゴム管と1つと、ゴム管止めを2つ用意しましょう。火災やガス漏れを防ぐため、使い古しではなく新品がおすすめです。
2 ガス栓の形をチェックホースエンドガス栓の場合はそのまま接続できます。
コンセントガス栓の場合は別売りのゴム管用ソケットを用意しましょう。
3 ガス用ゴム管と炊飯器、ガス栓を接続するガス用ゴム管を赤線までしっかり差し込み、ゴム管止めできちんと固定しましょう。

まとめ

今回は、ガス炊飯器のおすすめ8選を紹介しました。ガス炊飯器を購入する際は、まず都市ガスかプロパンガスかを確認しましょう。記事を参考にして、かまどで炊いたようなふっくら美味しいごはんを堪能してくださいね。

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