にしちゃん
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にしちゃん

ECナビ比較編集部 キッチン家電ライター

食べることが大好きなキッチン家電ライター。特におにぎりが好きで、こだわりの炊飯器でベストなごはんの炊き具合を日々研究しています。手間のかかる料理も簡単においしく作れる便利なキッチン家電を紹介しているので、みなさんの家電選びのお役に立てれば良いなと思っています。

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おすすめ商品比較表

商品名 リンク 最安価格 ポイント 炊飯容量 炊飯方式 炊き上がりの良さ 機能の豊富さ お手入れのしやすさ
1象印マホービン 炎舞炊き 圧力IH炊飯器 5.5合 濃墨 NW-PT10-BZ 象印マホービン象印マホービン 炎舞炊き 圧力IH炊飯器 5.5合 濃墨 NW-PT10-BZ 65,000 ムラなくふっくら炊ける「炎舞炊き」が魅力 5.5合 圧力IH式 5.0/5.0 5.0/5.0 5.0/5.0
2タイガー魔法瓶 アプリ連携 圧力IH式炊飯器 5.5合 ブラック JPA-Z100K タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 アプリ連携 圧力IH式炊飯器 5.5合 ブラック JPA-Z100K 59,400 外出先でも炊飯状況を確認できるIoT機能搭載モデル 5.5合 圧力IH式 5.0/5.0 5.0/5.0 5.0/5.0
3パナソニック 匠技AI 可変圧力IHジャー炊飯器 5.5合 ブラック SR-V10BB-K パナソニックパナソニック 匠技AI 可変圧力IHジャー炊飯器 5.5合 ブラック SR-V10BB-K 98,000 AIがお米の状態を見極めて美味しく炊ける 5.5合 圧力IH式 5.0/5.0 5.0/5.0 5.0/5.0
4象印マホービン 炎舞炊き 圧力IH炊飯器 5.5合 濃墨 NW-FC10-BZ 象印マホービン象印マホービン 炎舞炊き 圧力IH炊飯器 5.5合 濃墨 NW-FC10-BZ 103,200 自分好みの食感を楽しめる「わが家炊き」メニュー搭載 5.5合 圧力IH式 4.5/5.0 5.0/5.0 5.0/5.0
5東芝 真空圧力IHジャー炊飯器  5.5合 RC-10ZWT(K) 東芝東芝 真空圧力IHジャー炊飯器 5.5合 RC-10ZWT(K) 67,000 冷めても美味しくお弁当に最適な炊き上がり 5.5合 圧力IH式 4.5/5.0 5.0/5.0 5.0/5.0
6日立 圧力&スチームIH炊飯器 5.5合 漆黒 RZ-W100EM K 日立日立 圧力&スチームIH炊飯器 5.5合 漆黒 RZ-W100EM K 35,731 自宅で本格的な料亭の味を楽しめる 5.5合 圧力IH式 4.5/5.0 4.5/5.0 4.5/5.0
7アイリスオーヤマ 圧力IH式炊飯器 5.5合 ブラック RC-PGA50-B アイリスオーヤマアイリスオーヤマ 圧力IH式炊飯器 5.5合 ブラック RC-PGA50-B 21,910 マルチに使える使い勝手抜群モデル 5.5合 圧力IH式 4.0/5.0 5.0/5.0 4.5/5.0
8三菱電機 IH炊飯器 本炭釜 紬 5.5合 黒曜 NJ-BWD10-B 三菱電機三菱電機 IH炊飯器 本炭釜 紬 5.5合 黒曜 NJ-BWD10-B 70,300 ごはんの旨みと甘みを引き出せる本炭釜が魅力 5.5合 IH式 4.5/5.0 4.0/5.0 4.5/5.0
9バーミキュラ ライスポットミニ 3合 トリュフグレー RP19A-GY バーミキュラバーミキュラ ライスポットミニ 3合 トリュフグレー RP19A-GY 70,400 一人暮らしでも使いやすい3合炊き 3合 IH式 4.5/5.0 3.5/5.0 4.5/5.0
10siroca×長谷園 全自動炊飯土鍋 かまどさん 3合 SR-E111 sirocasiroca×長谷園 全自動炊飯土鍋 かまどさん 3合 SR-E111 61,980 かまど炊きを自宅で手軽に再現できる 3合 シーズヒーター 5.0/5.0 3.5/5.0 4.0/5.0

高級炊飯器と普通の炊飯器の違い

高級炊飯器は性能が良く美味しく炊ける

高級炊飯器と通常の炊飯器の一番の違いは、性能の良さです。高級炊飯器は、炊き上がりの美味しさを追求したこだわりの炊飯技術を搭載しています。

さらに、高級炊飯器は内釜の素材にもこだわっていて、鉄釜や炭釜、土鍋釜など種類が豊富です。価格は4万円以上と高価ですが、ごはんの美味しさにこだわりたい方は要チェックですよ。

高級炊飯器の選び方

炊飯方式で選ぶ

象印マホービンの炎舞炊き
参照元: amazon.co.jp

お米の旨みを引き出す「圧力IH式」がおすすめ

高級炊飯器は、釜に圧力を加えながら100℃以上の高温で炊き上げる圧力IH式が主流です。

お米の芯までしっかり加熱し、お米の甘みや旨みを引き出してふっくら美味しいごはんに。さらに、圧力IH式で炊いたごはんは冷めても固くなりにくいため、職場や学校へお弁当を持参する方にぴったりです。

また、釜全体をムラなく高温で加熱できる「IH式」や、1万円前後で買える「マイコン式」の商品もあります。圧力IH式よりも低価格な商品が多いため、予算を抑えたい方はチェックしましょう。

容量で選ぶ

ごはんをよそう
参照元: amazon.co.jp

高級炊飯器は5〜5.5合炊きの商品が一般的

高級炊飯器は、5〜5.5合炊き程度の商品がほとんど。お茶碗10杯ほどのごはんを炊けて、3〜4人家族や、育ち盛りの子どもがいるご家庭にもぴったりです。余ったごはんは冷凍保存しておきましょう。

また、メーカーによっては3合炊きの商品も展開されているので、一人暮らしの方はぜひチェックしてください。

内釜の素材で選ぶ

内釜の素材によって炊き上がりが異なる

土鍋内釜
参照元: www.tiger.jp

炊飯器を選ぶ際は、内釜の素材もチェックしたいポイント。それぞれの特徴をチェックしておきましょう。

種類 特徴
土鍋釜 お米の甘みを引き出す
ムラなくふっくら炊ける
時間が経ってもごはんが冷めにくい
炭釜 遠赤外線効果でお米の芯まで加熱
軽量でお手入れが楽ちん
鉄釜 熱伝導率が高く短時間で炊ける
かまどで炊いたような仕上がりに
多層釜 さまざまな金属の長所を兼ね備える
豊富な種類の中から選べる

便利な機能で選ぶ

スマホで炊飯器の状況を確認する女性
参照元: amazon.co.jp

ふっくら美味しいごはんを長時間保てる「保温機能」

高級炊飯器の保温機能は、ごはんの残量をAIが感知して自動で温度をコントロールできる「うるおいキープ保温」や、スチームでごはんのうるおいを保つ「スチーム24時間保温」など、炊き立ての美味しさを損なわない工夫が施されています。

銘柄や米の種類によって炊き分ける「炊き分け機能」

銘柄やお米の種類に応じて炊き方や時間を変える炊き分け機能。カレーやチャーハンならしゃっきり、お弁当ならもっちりと、献立に応じて炊き分けられるタイプもあります。ごはんの美味しさにとことんこだわりたい方は要チェックです。

外出先から炊飯状況を確認できる「IoT機能」

炊飯器をWi-Fiに接続して、アプリと連動できるIoT機能。出先から帰宅時間に合わせて予約時間を変更したり、その日の気分に応じて炊き分けメニューを変更したりできます。

また、お米の残量確認をできるのも嬉しいポイント。外出先からでもお米の残量をチェックできるため、買い忘れの心配がありません。

内釜のニオイ残りを防げる「クリーニング機能」

内釜のニオイ残りや、汚れのこびりつきを防げるクリーニング機能。内釜に水を入れ、熱と圧力を加えて洗浄できるモデルもあります。炊き込みごはんや炊飯器調理のあとに便利ですよ。

お手入れのしやすさで選ぶ

食洗機で内蓋を洗う
参照元: amazon.co.jp

パーツが少なく食洗機対応なら洗い物の手間を省ける

毎日使うアイテムだからこそ、お手入れのしやすさは重要なポイント。パーツが少ない商品は、洗い物が少なく組み立ても簡単です。さらに、食洗機対応の商品なら手洗いの手間を省けてお手入れが一気に楽になりますよ。

高級炊飯器の値段相場

ブタの貯金箱
参照元: https://o-dan.net/ja/

高級炊飯器は4万〜7万円が相場

高級炊飯器は、4万〜7万円が相場。圧力IH式の商品や、お米の甘みを引き出してふっくら美味しくごはんを炊ける土鍋タイプ、かまどで炊いたようなごはんに仕上がる炭釜の商品も購入できます。

また、豊富な炊き分け機能や、炊き立ての美味しさをキープできる保温機能を搭載した商品も手に入るので、機能性重視の方もぜひチェックしてください。

高級炊飯器のみんなの予算は?

高級炊飯器のおすすめメーカー3選

象印マホービン

独自技術でふっくら炊き上げる「炎舞炊き」が魅力

象印マホービンは、保温、保冷性に優れた水筒や電気ポットなどで知られるメーカー。炊飯器やマルチクッカーなどのキッチン家電も豊富に取り扱っています。

象印マホービンの高級炊飯器は、ごはんをふっくら炊き上げる独自の技術である「炎舞炊き」が有名。IHヒーターが4つ搭載されていて、釜内に激しい対流を起こし、ムラなく加熱する仕組みです。

また、ごはんの感想を入力すると炊飯器が好みを分析し、自動で炊き方を微調整できる「81通りのわが家炊き」機能も魅力のひとつ。好みの食感に仕上げられますよ。

タイガー魔法瓶

「土鍋ご泡火炊き」で米の旨みを引き出せる

保温、保冷技術を活かした魔法瓶水筒や、電気ケトル、電気ポットで知られるタイガー魔法瓶。炊飯器や圧力鍋、コーヒーメーカーなどのキッチン家電も有名です。

タイガー魔法瓶の高級炊飯器は、蓄熱性に優れた本土鍋による「土鍋ご泡火炊き」が特徴。最大250℃の高火力と遠赤効果で、お米の旨みと甘みを存分に引き出せます。土鍋で炊いたごはんの味を自宅でも楽しみたい方は要チェックですよ。

パナソニック

「ビストロ匠技AI」搭載のハイエンドモデルを販売

パナソニックは、冷蔵庫やエアコン、テレビなどの家電を幅広く展開する日本の大手メーカー。高品質で使い勝手抜群な商品が人気です。

パナソニックが販売する高級炊飯器は、お米の質に応じて約9600通りのプログラムから、最適な炊き上がりを見極め、火加減や圧力加減を細かくコントロールできる「ビストロ匠技AI」が魅力です。AIを活用したハイエンドモデルが欲しい方におすすめですよ。

高級炊飯器のおすすめ人気ランキング10選

1象印マホービン象印マホービン 炎舞炊き 圧力IH炊飯器 5.5合 濃墨 NW-PT10-BZ

65,000

★★★★★5.0
炊き上がりの良さ 5.0機能の豊富さ 5.0お手入れのしやすさ 5.0

炊飯容量 5.5合 炊飯方式 圧力IH式

ムラなくふっくら炊ける「炎舞炊き」が魅力

象印マホービン独自の「炎舞炊き」が特徴の炊飯器。4つのIHヒーターが釜内に対流を起こし、ムラなく加熱してごはんがふっくらと炊き上がります。

また、人工知能AIを搭載していて、ベストな炊飯に必要な情報を記憶できるのも特徴。水温や室温に左右されず、常に同じ炊き上がりをキープできるのが魅力です。

2タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 アプリ連携 圧力IH式炊飯器 5.5合 ブラック JPA-Z100K

59,400

★★★★★5.0
炊き上がりの良さ 5.0機能の豊富さ 5.0お手入れのしやすさ 5.0

炊飯容量 5.5合 炊飯方式 圧力IH式

外出先でも炊飯状況を確認できるIoT機能搭載モデル

スマートフォンアプリと連動して、外出先からお米の残量や炊飯状況を確認できるIoT機能搭載モデル。外出先からでも炊飯状況や予約時間を確認、変更できるため、炊き忘れを防げます。

また、「自動再注文」にも対応。お米の残量が少なくなったら自動で再注文できるため、買いすぎや買い忘れを防げますよ。仕事や育児で忙しい方にぴったりです。

3パナソニックパナソニック 匠技AI 可変圧力IHジャー炊飯器 5.5合 ブラック SR-V10BB-K

98,000

★★★★★5.0
炊き上がりの良さ 5.0機能の豊富さ 5.0お手入れのしやすさ 5.0

炊飯容量 5.5合 炊飯方式 圧力IH式

AIがお米の状態を見極めて美味しく炊ける

火加減や圧力加減を細かくコントロールできる「ビストロ匠技AI」を搭載した高級炊飯器。お米の状態を見極めて、約9600通りのプログラムから、お米に応じて最適な味、食感に仕上げられます。AIを活用したハイエンドモデルが欲しい方におすすめです。

また、内蓋は食洗機で洗えて、手洗いの手間が省けるのも嬉しいポイント。炊き上がりの美味しさと使い勝手の良さを求める方はぜひチェックしてください。

4象印マホービン象印マホービン 炎舞炊き 圧力IH炊飯器 5.5合 濃墨 NW-FC10-BZ

103,200

★★★★☆4.8
炊き上がりの良さ 4.5機能の豊富さ 5.0お手入れのしやすさ 5.0

炊飯容量 5.5合 炊飯方式 圧力IH式

自分好みの食感を楽しめる「わが家炊き」メニュー搭載

「わが家炊き」メニューを搭載した高級炊飯器。食べたごはんの感想を入力すると、炊飯器が自動で炊き方を微調整し、自動で好みの食感に仕上げてくれます。121通りの炊き加減の中から好みの食感を見つけられますよ。

また、15通りの炊き分けセレクトメニューも魅力のひとつ。カレーライスならしゃっきり食感、濃いめのおかずなら粘り気のあるもっちり食感など、メニューに応じて炊き分けられますよ。ごはんの食感にとことんこだわりたい方におすすめです。

5東芝東芝 真空圧力IHジャー炊飯器 5.5合 RC-10ZWT(K)

67,000

★★★★☆4.8
炊き上がりの良さ 4.5機能の豊富さ 5.0お手入れのしやすさ 5.0

炊飯容量 5.5合 炊飯方式 圧力IH式

冷めても美味しくお弁当に最適な炊き上がり

真空技術と圧力による高温沸騰で、吸水から加熱までを短時間で行える真空圧力IH式の高級炊飯器。炊き上がりまで約38分と短いのも嬉しいポイントです。仕事終わりにパパッととごはんの支度を済ませたい方はチェックしてください。

また、真空技術によって、お米の芯までしっかり吸水しふっくら炊けるため、冷めても美味しいのが魅力。お弁当を毎日作る方におすすめですよ。

6日立日立 圧力&スチームIH炊飯器 5.5合 漆黒 RZ-W100EM K

35,731

★★★★☆4.5
炊き上がりの良さ 4.5機能の豊富さ 4.5お手入れのしやすさ 4.5

炊飯容量 5.5合 炊飯方式 圧力IH式

自宅で本格的な料亭の味を楽しめる

日立独自の圧力&スチーム技術を採用した「極上ひと粒炊き」が特徴の高級炊飯器。水温に合わせて浸水時間を自動で調節し、圧力とスチームでお米一粒一粒を丁寧に炊き上げます。

京の米老舗、八代目儀兵衛の技術を再現しているので、自宅でも料亭の味を楽しみたい方はぜひチェックしてください。

7アイリスオーヤマアイリスオーヤマ 圧力IH式炊飯器 5.5合 ブラック RC-PGA50-B

21,910

★★★★☆4.5
炊き上がりの良さ 4.0機能の豊富さ 5.0お手入れのしやすさ 4.5

炊飯容量 5.5合 炊飯方式 圧力IH式

マルチに使える使い勝手抜群モデル

ごはんやパン、おかず、デザート作りなど、マルチに使える炊飯器。33種の自動調理メニューを搭載していて、炊き込みごはんやパン、カレー、サラダチキン、ケーキなど、手間がかかる料理もボタンひとつで作れるのが魅力です。

また、銘柄に応じて選べる炊き分け機能や、玄米、雑穀米も美味しく炊けるヘルシーモードも搭載。一台で何役もこなせるため、使い勝手の良さを重視する方にぴったりです。

8三菱電機三菱電機 IH炊飯器 本炭釜 紬 5.5合 黒曜 NJ-BWD10-B

70,300

★★★★☆4.3
炊き上がりの良さ 4.5機能の豊富さ 4.0お手入れのしやすさ 4.5

炊飯容量 5.5合 炊飯方式 IH式

ごはんの旨みと甘みを引き出せる本炭釜が魅力

遠赤外線効果のある「本炭釜 紬」を採用した高級炊飯器。お米の芯まで一気に加熱できて、まるでかまどで炊いたようなふっくらとみずみずしい炊き上がりが魅力です。

また、大火力をキープし、沸騰し続ける特許技術「連続沸騰」により、お米の旨みと甘みを存分に引き出せます。ごはんそのものの味わいにこだわりたい方に最適です。

9バーミキュラバーミキュラ ライスポットミニ 3合 トリュフグレー RP19A-GY

70,400

★★★★☆4.2
炊き上がりの良さ 4.5機能の豊富さ 3.5お手入れのしやすさ 4.5

炊飯容量 3合 炊飯方式 IH式

一人暮らしでも使いやすい3合炊き

炊く、煮る、焼く、蒸すなど複数の調理ができる炊飯器。一台で何役もこなせるのが特徴です。炊飯容量は3合で一人暮らしの方にぴったりです。

また、バーミキュラのライスポットで炊いたごはんは、かまどで炊いたような食感と味わいも魅力。保温機能はないですが、冷めても美味しいため、食べきれなかった分は冷凍保存しておくと良いでしょう。

10sirocasiroca×長谷園 全自動炊飯土鍋 かまどさん 3合 SR-E111

61,980

★★★★☆4.2
炊き上がりの良さ 5.0機能の豊富さ 3.5お手入れのしやすさ 4.0

炊飯容量 3合 炊飯方式 シーズヒーター

かまど炊きを自宅で手軽に再現できる

キッチン家電で有名なsirocaと伊賀焼窯元長谷園がタッグを組んで作られた炊飯土鍋。伊賀焼炊飯土鍋「かまどさん」と、直火を再現したヒーターで、かまど炊きを再現しています。

また、お手入れが大変な土鍋ですが、乾燥モードを搭載しているため、洗ったあとは短時間でしっかり乾燥できて、衛生的に使えるのも嬉しいポイントです。保温機能はないため、食べきれない分は冷凍保存でストックしておきましょう。

まとめ

今回は、高級炊飯器のおすすめ人気ランキング10選を紹介しました。高級炊飯器は、各メーカーこだわりの炊飯技術や高品質な内釜によって、ふっくら美味しいごはんを炊けるのが魅力です。商品によって搭載している便利機能が異なるため、ライフスタイルに応じて機能もチェックしましょう。記事を参考にして、本格的なごはんを楽しんでください!

また、今回紹介した商品以外の「圧力IH炊飯器」のおすすめ商品も紹介しています。ほかの商品とも比較したい方はぜひチェックしてください。

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