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おすすめ商品比較表
| 商品名 | リンク | 最安価格 | ポイント | 最大保温時間 | 炊飯方式 | 容量 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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象印マホービン象印マホービン 圧力IH式炊飯器 5.5合 豪熱羽釜 ブラック NW-JU10-BA | 55,800 | 難しい調整不要でごはんを好みの食感に仕上げられる | 40時間 | 圧力IH式 | 5.5合 | |
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東芝東芝 真空IH炊飯器 5.5合 RC-10VRR(K) | 21,950 | 独自の真空技術でもっちり食感を40時間キープ | 40時間 | 真空IH式 | 5.5合 | |
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日立日立 圧力&スチームIH炊飯器 5.5合 RZ-W100EM K | 35,563 | 老舗米料亭の味を自宅でも再現できる | 40時間 | 圧力スチームIH式 | 5.5合 | |
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象印マホービン象印マホービン 圧力IH式炊飯器 3合 ホワイト NP-RM05-WA | 22,000 | 一人暮らしや二人暮らしに最適な3合炊きタイプ | 30時間 | 圧力IH式 | 3合 | |
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パナソニックパナソニック ビストロ匠技AI炊飯器 5.5合 ライトグレージュ SR-V10BB-H | 99,000 | ビストロ匠技AIがお米の状態を見極め炊き分ける | 24時間 | 圧力IH式 | 5.5合 | |
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象印マホービン象印マホービン 圧力IH炊飯器 5.5合 ブラック NP-BK10-BA | 29,356 | AIが釜内を最適な状態にキープできる極め保温が魅力 | 40時間 | 圧力IH式 | 5.5合 | |
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タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 圧力IH炊飯器 1升 グロスブラック JPV-C180KG | 34,800 | 機能性が高く育児で忙しい方に最適な一升炊きタイプ | 24時間 | 圧力IH式 | 一升 | |
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アイリスオーヤマアイリスオーヤマ マイコン式炊飯器 3合 ブラック RC-MGA30-B | 9,840 | 1万円以下と低価格で初めての一人暮らしにぴったり | 24時間 | マイコン式 | 3合 | |
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アイリスオーヤマアイリスオーヤマ IH式炊飯器 3合 アッシュ RC-ISA30AZ-HA | 12,999 | ごはんの美味しさにこだわりたい二人暮らしの方に最適 | 24時間 | マイコン式 | 3合 | |
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三菱電機三菱電機 IH式炊飯器 5.5合 芳潤炊き 淡雲 NJ-VEC10-H | 19,800 | こだわりの炊飯技術でごはんが美味しく仕上がる | 24時間 | IH式 | 5.5合 |
ごはんを美味しく安全に保温できる時間と温度は？
参照元: amazon.co.jp
炊き立ての美味しさを保てるのは一般的に5〜6時間
炊き立ての美味しさをキープできるのは、5〜6時間程度が一般的。通常の炊飯器は、5時間以上経つとごはんの水分が抜けて味や食感が落ちたり、ごはんが黄ばんだりしてしまいます。
長時間保温できる炊飯器なら、ごはんの水分を逃さないスチーム保温機能や、AIが釜内の温度を感知して適温をキープできる機能によって、最大40時間炊き立ての美味しさをキープできる商品もありますよ。
夏場でも60〜75℃で保温すれば腐る心配はない
夏場にごはんを保温しておくと、腐るのではないかと不安になる方も多いはず。食べ物が腐る原因となる雑菌が繁殖しやすい温度は10〜50℃ですが、炊飯器の保温機能は、約60〜75℃が一般的。
釜内の温度を雑菌が繁殖しにくい状態に保てるため、夏場に保温機能を使ってもごはんが腐る心配はありません。ただし、正しく保温しないとごはんが劣化する原因になるため、注意点をチェックしてください。
| メーカーが定める保温時間を超えないようにする |
| 空気中の雑菌が入らないよう必要以上に開け閉めしない |
| 温度が下がり雑菌が繁殖しやすくなるため冷たいごはんを釜内を戻さない |
長時間保温できる炊飯器のメリット
炊き立ての美味しさを12時間以上保てる
長時間保温できる炊飯器は、ごはんの美味しさをキープする工夫が施されています。釜内を真空状態にしてごはんの黄ばみや乾燥を防ぐ「真空保温」や、センサーが釜内の温度を感知して調節し、最大40時間保温できる「極め保温」などの機能があります。
長時間保温できる炊飯器のデメリット
保温時間が長ければ長いほど電気代がかかる
保温時間が長くなればなるほど、電気代は高くなります。商品によっても異なりますが、10時間以上保温し続けると、炊飯一回分程度の電気代がかかるため、必要以上に保温機能を使い続けるのは避けましょう。
余ったごはんは冷凍保存しておくと、忙しいときでも数分温めるだけでパパッと食べられて便利ですよ。
長時間保温できる炊飯器の選び方
保温時間の長さで選ぶ
参照元: pixabay.com/ja/
1日で食べるなら24時間、翌日も食べるなら40時間
保温時間の長さは、何日で食べ切るかで決めると良いでしょう。1日で食べ切るなら24時間、翌日も食べたい場合は、40時間保温できる商品がおすすめです。
何度も炊いたり、冷凍保存するために小分けにしたりするのが面倒な場合や、出張や旅行中の家族の食事を準備しておきたい場合に重宝します。
容量で選ぶ
一人暮らしや二人暮らしなら3〜3.5合炊きタイプ
3〜3.5合炊きタイプの炊飯器は、お茶碗約6杯分のごはんを炊けるため、一人暮らしや二人暮らしの方におすすめ。一人暮らしなら2日分、二人暮らしなら1日分のごはんを炊けます。
一人暮らし用の冷蔵庫は冷凍スペースが狭いため、冷凍保存が難しい場合も多いです。長時間保温できる炊飯器なら、2日分のごはんを炊いて保温しておけるので便利ですよ。
3〜4人家族なら5〜5.5合炊きタイプ
5〜5.5合炊きタイプの炊飯器は、お茶碗約11杯分のごはんを炊けて、3〜4人家族にぴったりです。もし1日で食べきれなくても保温しておけるため、翌日の朝ごはんとして食べられるのもうれしいポイント。
大人数の家族や食べ盛りの子がいるご家庭は一升炊き
一升炊きタイプの炊飯器は、お茶碗約20杯分のごはんを炊けます。大人数の家族や、食べ盛りの子どもがいるご家庭にぴったり。また、大人数の家族でなくても、一度に大量に炊いて、数日分のごはんを保温しておきたい方にもおすすめです。
炊飯方式で選ぶ
参照元: amazon.co.jp
長時間保温できる炊飯器は「圧力IH式」が主流
圧力IH式は、IHに圧力を加えて、高温で一気にごはんを炊けるのが特徴。お米の旨みと甘みを引き出して、ふっくらもちもちの美味しいごはんに仕上がりますよ。
長時間保温できる炊飯器の多くは、圧力IH式を採用。ごはんの黄ばみを防ぐ真空技術や、ごはんの水分を逃さないスチームなど、保温機能に優れた商品が豊富です。
ごはんをムラなくふっくら炊ける「IH式」
IH式は、釜全体を均等に加熱し、お米一粒一粒をムラなく加熱できるのが特徴。炊き分け機能や調理機能など機能性に優れているのも魅力です。
また、価格が2万円前後と圧力IHよりも安いため、炊飯器のグレードをワンランクアップしたい方はぜひチェックしてください。
低価格で3合炊きの商品も販売されている「マイコン式」
マイコン式は、底面に搭載されたヒーターで釜全体を加熱する炊飯方式。圧倒的な価格の安さが魅力です。中には1万円程度で購入できる商品もあるため、予算を抑えたい方におすすめ。
マイコン式の商品なら一人暮らしに最適な3合程度のモデルも販売されているので、ぜひチェックしてください。
お手入れのしやすさで選ぶ
参照元: amazon.co.jp
パーツが少ない商品や食洗機対応ならお手入れが楽ちん
炊飯器は毎日使うアイテムなので、お手入れのしやすさも大切ですよね。洗いやすさを重視するなら、パーツの少なさや食洗機対応かどうかをチェックしましょう。
パーツが少ない商品なら洗い物を減らせるうえに、組み立ても簡単です。また、食洗機対応の商品なら手洗いの手間を省けて、よりお手入れが簡単になりますよ。
内釜の素材で選ぶ
参照元: amazon.co.jp
内釜の素材によってごはんの仕上がりが異なる
内釜の素材によって、ごはんの仕上がりが異なります。ごはんの美味しさにとことんこだわりたい方は、内釜の素材も要チェックです。
| 種類 | 特徴 |
|---|---|
| 土鍋釜 | お米の旨みと甘みを存分に引き出す ムラなく炊ける 時間が経ってもごはんが冷めにくい |
| 炭釜 | 遠赤外線効果で芯までしっかり加熱できる 軽量でお手入れが楽ちん 衝撃に弱く割れやすい |
| 鉄釜 | 熱伝導率が高く短時間で炊ける かまどで炊いたような美味しさ 重量が重い |
| 多層釜 | さまざまな金属の長所を兼ね備える |
長時間保温できる炊飯器の値段相場
長時間保温できる炊飯器は2万〜3万円台が相場
長時間保温できる炊飯器の価格は、2万〜3万円台が相場。最大保温時間が40時間以上の商品や、水分の蒸発を抑える「極み保温」、ごはんの乾燥や黄ばみを抑える「真空保温」を搭載したモデルも購入できます。
長時間保温できる炊飯器のみんなの予算は？
長時間保温できる炊飯器のおすすめメーカー3選
象印マホービン
一人暮らしに適した3合炊きタイプも販売
象印マホービンは、保冷、保温力に優れた魔法瓶水筒で知られる有名メーカー。
象印マホービンの長時間保温できる炊飯器は、釜底に搭載されたセンサーが適温を感知して火力をコントロールし、ごはんの乾燥や変色を防ぐ「極め保温」が特徴。もちもちの状態を最大40時間キープできます。
さらに、3合炊きタイプの長時間保温できる炊飯器も販売しているので、一人暮らしの方はぜひチェックしてください。
東芝
炊き立ての美味しさをキープできる「真空保温」が魅力
東芝は、日本の大手家電メーカー。洗濯機や冷蔵庫、電子レンジなどの白物家電が有名です。
東芝が販売する長時間保温できる炊飯器は、独自の真空技術が魅力。「真空保温」は、真空ポンプで釜内を密閉してごはんの乾燥や黄ばみを防ぎ、最大40時間炊き立ての美味しさをキープできます。
また、洗うパーツは内蓋と内釜の2つだけで、お手入れも楽ちん。ニオイや汚れ残りを防げるクリーニングモードも搭載しているため、お手入れのしやすさを重視する方は要チェックですよ。
日立
ごはんのうるおいを逃さない「スチーム保温」が魅力
日立は、生活家電や空調家電で知られる日本の大手家電メーカー。洗濯機やエアコン、冷蔵庫など、幅広いジャンルの家電を取り扱っています。
日立の長時間保温できる炊飯器は、独自のスチーム技術でごはんのうるおいを保つ「スチーム保温」が魅力。最大40時間ごはんのうるおいを逃さず炊き立ての美味しさをキープできますよ。
また、メニューや用途に応じて食感を選べる「極上コース」も魅力のひとつ。ごはんの美味しさにとことんこだわりたい方におすすめです。
長時間保温できる炊飯器のおすすめ10選
| 象印マホービン象印マホービン 圧力IH式炊飯器 5.5合 豪熱羽釜 ブラック NW-JU10-BA | |
      |
55,800 |
| 最大保温時間 | 40時間 | 炊飯方式 | 圧力IH式 |
| 容量 | 5.5合 |
難しい調整不要でごはんを好みの食感に仕上げられる
釜底に搭載されたセンサーが保温に適した温度を感知し、火力を調節できる「極め保温」が魅力。最大40時間まで炊き立ての美味しさを保ちます。
また、ごはんを好みの食感に仕上げられる「81通りのわが家炊きメニュー」も特徴。ごはんを食べたあとアンケートに答えると、自動で炊き方を調節し、炊くたびに好みの食感に近づけてくれますよ。
さらに、高温と高圧力で一気に加熱するため、お米が甘くもっちりした仕上がりに。ごはんの美味しさにこだわりたい方へおすすめです。
| 東芝東芝 真空IH炊飯器 5.5合 RC-10VRR(K) | |
      |
21,950 |
| 最大保温時間 | 40時間 | 炊飯方式 | 真空IH式 |
| 容量 | 5.5合 |
独自の真空技術でもっちり食感を40時間キープ
東芝独自の真空技術が特徴の炊飯器。真空ポンプで釜内の空気を抜いてごはんの乾燥や黄ばみを防ぎ、炊き立ての状態を最大40時間キープします。
さらに、真空技術によりお米の芯までしっかり吸水させて高温で一気に炊くため、ふっくらもっちりと仕上がり、冷めても美味しいのが魅力。お弁当を毎日作る方におすすめです。
また、メニューや好みに応じて食感を選べる炊き分けメニューも魅力のひとつ。丼ものやカレーならかため、ハンバーグや鯖の味噌煮など味の濃いおかずならやわらかめと炊き分けられますよ。
| 日立日立 圧力&スチームIH炊飯器 5.5合 RZ-W100EM K | |
      |
35,563 |
| 最大保温時間 | 40時間 | 炊飯方式 | 圧力スチームIH式 |
| 容量 | 5.5合 |
老舗米料亭の味を自宅でも再現できる
ごはんの水分を逃さずしっとり食感をキープできる「スチーム保温」が特徴。最大40時間炊き立ての美味しさをキープします。
また、京の老舗米料亭八代目儀兵衛が監修していて、高級料亭のごはんを自宅で再現できるのが魅力。食感が重要な酢飯も、コースを選択するだけで簡単に仕上げられますよ。
さらに、炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」タイプなので、小さい子どもやペットが誤って触っても火傷の心配がありません。炊飯中のニオイも気にならないため、妊娠中の方にもおすすめですよ。
| 象印マホービン象印マホービン 圧力IH式炊飯器 3合 ホワイト NP-RM05-WA | |
      |
22,000 |
| 最大保温時間 | 30時間 | 炊飯方式 | 圧力IH式 |
| 容量 | 3合 |
一人暮らしや二人暮らしに最適な3合炊きタイプ
一人暮らしや二人暮らしにぴったりな3合炊きの炊飯器。一人暮らしなら2日分のごはんを炊けて、保温時間も最大30時間と長いので、翌日も甘くてもちもちのごはんを食べられますよ。
また、洗うパーツが内蓋と内釜の2つだけと少ないため、お手入れも組み立ても楽ちん。さらに、ニオイや汚れ残りを防げるクリーニング機能も搭載していて、お手入れの手間を極力減らしたい方におすすめです。
| パナソニックパナソニック ビストロ匠技AI炊飯器 5.5合 ライトグレージュ SR-V10BB-H | |
      |
99,000 |
| 最大保温時間 | 24時間 | 炊飯方式 | 圧力IH式 |
| 容量 | 5.5合 |
ビストロ匠技AIがお米の状態を見極め炊き分ける
「ビストロ匠技AI」がお米の状態や釜内の温度、水分量を見極め、火加減や圧力を調節するのが特徴。保温時もごはんの状態や残量を見極めて温度を調節し、うるおいを逃さず美味しい状態を最大24時間キープします。
また、お米の銘柄に応じて炊き分けられる炊き分け機能もポイント。難しい水分調節や温度調節をせずに最適な仕上がりになりますよ。自宅でも手軽に美味しいごはんを味わいたい方はぜひチェックしてください。
| 象印マホービン象印マホービン 圧力IH炊飯器 5.5合 ブラック NP-BK10-BA | |
      |
29,356 |
| 最大保温時間 | 40時間 | 炊飯方式 | 圧力IH式 |
| 容量 | 5.5合 |
AIが釜内を最適な状態にキープできる極め保温が魅力
AIが釜内の環境を見極めて、乾燥や黄ばみを防ぎ、炊き立ての美味しさを最大40時間キープします。食事の時間が遅れても炊き立てと変わらない美味しいごはんを味わえるのが魅力です。
また、内釜に施されたプラチナコートがお米の甘み成分を最大限に引き出し、甘くて美味しいごはんに仕上がりますよ。
| タイガー魔法瓶タイガー魔法瓶 圧力IH炊飯器 1升 グロスブラック JPV-C180KG | |
      |
34,800 |
| 最大保温時間 | 24時間 | 炊飯方式 | 圧力IH式 |
| 容量 | 一升 |
機能性が高く育児で忙しい方に最適な一升炊きタイプ
蒸気センサーが釜内の温度を感知し、蒸発する水分量をコントロールできる「粒立ち保温」が特徴。ごはんのうるおいをキープして、炊き立ての美味しさを最大24時間キープします。
また、炊飯容量が一升と大きいのも魅力。食べ盛りの子どもがいるご家庭や、一度にたくさん炊いて数日分のごはんを保温しておきたい場合に便利ですよ。
さらに、ごはん1合を最短17分で炊ける「少量高速メニュー」や、冷凍ごはんも美味しく保存できる「冷凍ごはんメニュー」など、育児や仕事で忙しいときに重宝する機能が豊富なのもうれしいポイントです。
| アイリスオーヤマアイリスオーヤマ マイコン式炊飯器 3合 ブラック RC-MGA30-B | |
     |
9,840 |
| 最大保温時間 | 24時間 | 炊飯方式 | マイコン式 |
| 容量 | 3合 |
1万円以下と低価格で初めての一人暮らしにぴったり
1万円以下と安く購入できる炊飯器。炊飯容量も3合と小さめで、初めての一人暮らしにおすすめです。
また、低温調理モードを搭載していて、サラダチキンやローストビーフ、煮込み料理など手間のかかる料理も簡単に作れます。自炊を頑張りたい方はぜひチェックしてください。
| アイリスオーヤマアイリスオーヤマ IH式炊飯器 3合 アッシュ RC-ISA30AZ-HA | |
      |
12,999 |
| 最大保温時間 | 24時間 | 炊飯方式 | マイコン式 |
| 容量 | 3合 |
ごはんの美味しさにこだわりたい二人暮らしの方に最適
50銘柄のお米に合わせて最適な仕上がりにできる炊き分け機能が魅力。全国のお米を食べ比べしたい方におすすめです。
また、最速約25分でごはんを炊ける早炊き機能も魅力のひとつ。うっかりごはんを炊き忘れたときも、おかずを作っている間にパッと炊けますよ。炊飯容量が3合と少なめなので、これから二人暮らしを始める方にぴったりですよ。
| 三菱電機三菱電機 IH式炊飯器 5.5合 芳潤炊き 淡雲 NJ-VEC10-H | |
     |
19,800 |
| 最大保温時間 | 24時間 | 炊飯方式 | IH式 |
| 容量 | 5.5合 |
こだわりの炊飯技術でごはんが美味しく仕上がる
IH式を採用していて、ごはんの保水膜を崩さず炊けるのが特徴。時間が経っても水分を逃さず、炊き立ての美味しさをキープします。
また、特許取得技術である「連続沸騰」や、超音波でお米の吸水を促進する「可変超音波吸水」により、お米の旨みや甘みを存分に引き出すのもポイント。ごはんの美味しさにとことんこだわりたい方におすすめです。
炊飯器の保温にかかる電気代は？
参照元: https://www.photo-ac.com/
保温1時間あたりの電気代は約0.5円
保温1時間にかかる電気代は、炊飯器の種類や炊飯容量によって異なりますが、約0.5円が目安。保温機能を10時間以上使い続けると、炊飯1回分程度の電気代が発生します。
「全国家庭電気製品公正取引協議会」が定める1kWhあたりの電気代の目安である31円を基に、5.5合炊きのマイコン式、IH式、圧力IH式それぞれの炊飯器で保温機能を1時間使用した場合の電気代を表にまとめました。ぜひ参考にしてください。
| 種類 | 保温1時間あたりの消費電力(Wh) | 1時間あたりの電気代 |
|---|---|---|
| マイコン式 | 14.0Wh | 約0.4円 |
| IH式 | 14.5Wh | 約0.4円 |
| 圧力IH式 | 16.6Wh | 約0.5円 |
まとめ
今回は、長時間保温できる炊飯器のおすすめ10選を紹介しました。長時間保温できる炊飯器は、炊き立ての美味しさを長時間キープできるのが魅力。記事を参考にして、ライフスタイルに合った炊飯器を見つけてください！
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