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菊地しずか 記事一覧

離乳食・幼児食コーディネーター／ECナビ比較 キッチン・育児家電担当

EC販売経験で培ったプロの知識と、3児の母としてのリアルな視点をかけ合わせ「本当に使える一台」を提案するキッチン・育児家電の専門家。離乳食・幼児食コーディネーターの資格を持つ。前職では、Amazonや楽天市場などに出店するECショップ運営会社に5年間勤務し、商品の選定から販売戦略までを経験する。現在は、中学生、小学生、未就学児の3人の子育てに奮闘する主婦歴10年以上の経験を活かし、ライターとして活動中。

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おすすめ商品比較表

	商品名	リンク	最安価格	ポイント	容量	素材	汁物保存	冷凍保存	電子レンジ	食洗機対応
	ツヴィリングツヴィリング Fresh & Save 真空保存スターターセット		10,000	すぐに真空保存生活が始められるスターターセット	ガラスコンテナL：1.6L ランチボックスM：- 保存バッグS：1.25L 保存バッグM：4L	ガラス、プラスチック				（コンテナ本体のみ）
	VAKUENVAKUEN プレミアム真空保存容器&全自動食品シーラー機スターターセット OT-VS SET/5P		13,762	置くだけで自動吸引！キューブ型ポンプが特徴	1L、1.4L、2L、3.1L	プラスチック
	オーム電機オーム電機 電動キャニスター COK-ECS750-W 08-1542	4,279円	4,279	コーヒー豆や乾物の常温保存に特化した商品	750ml	ガラス
	MinidivaMinidiva 真空保存容器 ブラック		7,990	タッチパネルでスムーズな操作と細かい管理が可能	1.8L	ステンレス
	MR MARUNMR MARUN 真空保存容器 Cセット		10,490	ガラス容器6個付きの高コスパセット	-	ガラス
	giarettigiaretti 自動真空キャニスター3本セット		7,655	充電の手間がない「乾電池式」を採用	0.8L、1L、1.8L	プラスチック	-	-	-
	アサヒ軽金属アサヒ軽金属 真空アラカルト		25,700	おしゃれなガラス製でそのまま食卓に出せる	400ml×8	ガラス	-
	CielobCielob 手動真空キャニスター＋電動バキュームポンプ 4点セット	9,900円	9,900	2.5Lの特大サイズ！家族分の作り置きもOK	1L、2.5L	プラスチック	-
	BelleLifeBelleLife 真空保存容器 4個セット		4,401	コスパ重視の人におすすめの基本真空保存セット	0.85L、1.3L、1.8L	プラスチック

電動真空保存容器（真空キャニスター）の魅力

電動真空保存容器は、食材の鮮度を長持ちさせフードロスを削減できるアイテムです。酸化や乾燥を防ぐだけでなく、きれいに重ねて収納できるため、冷蔵庫の中もスッキリ整理できます。何より電動式なので、ボタンひとつで誰でも簡単に真空保存が可能。日々の保存作業の手間をぐっと減らし、食生活をより快適にしてくれます。

電動真空保存容器（真空キャニスター）のデメリット

電動真空保存容器を購入するときは「水分」「価格」の2点に注意が必要です。スープのような水分が多い食品は、真空にするときに液体を吸い込んでしまうため、モデルによっては保存が苦手な場合もあります。 また、一般的な保存容器よりは高価なものの、その分、食材を新鮮に保つ高い効果が期待できますよ。購入前に注意点を確認し、ご自身の使い方に合ったモデルを選びましょう。

電動真空保存容器（真空キャニスター）の選び方

参照元: https://www.amazon.co.jp

食材に合わせた容量で選ぶ

電動真空保存容器は、保存したい食材や量に合わせて適切な容量を選びましょう。また、さまざまな用途に対応できるように、複数のサイズを組み合わせて使うのが理想的。まずは必要なものが一通り揃うスターターセットを検討してみるのもひとつの手ですよ。

形で選ぶ

収納効率なら「角型」洗いやすさなら「丸型」

冷蔵庫内のスペースを無駄なく使いたいなら、正方形や長方形などの「角型」が断然おすすめ。デッドスペースなくきれいに重ねて収納でき、ブロック肉や魚の切り身といった長さのある食材もスッキリ収まります。

一方、お手入れのしやすさを重視するなら「丸型」も良い選択肢です。スポンジがすみずみまで届きやすく、洗い残しをしません。電子レンジで温めるときに、加熱ムラが出にくいのも嬉しいポイントですよ。

食材に合わせて「深さ」もチェック

形と合わせて、容器の「深さ」も確認しましょう。カットフルーツや汁気の多いおかずには「深型」スライスしたハムやチーズ、作り置きの南蛮漬けなどには「浅型」がぴったりです。

省スペースを極めるなら「真空保存バッグ」

省スペースを追求するなら、袋状の「真空保存バッグ」も非常に便利です。かさばらないため冷凍庫内で場所を取らず、肉や魚の下味冷凍にも大活躍。繰り返し使える商品も多く、コンテナと賢く使い分けることで、真空保存の活用の幅がぐっと広がります。

素材で選ぶ

容器の素材は、見た目の印象はもちろん、使い勝手も大きく左右する重要なポイントです。それぞれの特徴を比較して、自分にぴったりの素材を見つけてみてください。

電源方式は充電式が一般的

真空保存器用電動ポンプの電源方式は、コードレスで使える充電式が主流です。一度充電しておけば、キッチンでもダイニングでも、場所を選ばずにサッと使える手軽さが魅力。商品によりますが、2〜3時間の充電で数十回使えるため頻繁な充電は必要ありません。

また「乾電池式」のモデルは、充電を忘れがちな人や、停電時など災害用の備えとしても役立つのがメリットです。ただし、選択肢が少ない点と、電池の買い替えコストがかかる点はややデメリットと感じる場合も。

お手入れしやすさで選ぶ

パーツの構造や食洗機対応の可否がポイント

電動真空保存容器の衛生を保つためには、お手入れのしやすさも重要ポイントです。凹凸やパーツの少ないシンプルな構造は、洗いやすくてお手入れに手間がかかりません。真空ポンプ部分が取り外し可能であれば、容器本体をすみずみまで洗えるため清潔さを保ちやすいですよ。

また、食洗機対応モデルを選べば、忙しい日でも時間をかけずに洗浄可能。ただし、電動部分は食洗機に入れられないため、対応範囲を事前に確認してくださいね。パッキンなどの細かい部品も取り外して洗えるタイプなら、より衛生的に使用できますよ。

電動真空保存容器（真空キャニスター）の値段相場

4000円〜3万円ほどが目安

電動真空保存容器の値段相場は、4000円〜3万円と幅広いです。価格の違いは、メーカーやサイズ、機能の違いもありますが、単品、セット商品など、同梱されている商品数でも大きく変わります。

コンテナ単品であれば3000～4000円で購入できるモデルがほとんどなものの、電動ポンプの付いたスタータセットやコンテナの複数サイズセットは1万～3万円の価格である場合も少なくありません。初めて電動真空保存容器を使う場合は、必要なものが全てそろったスタータセットを、用途に応じてコンテナを買い足したいのであれば、単品購入がおすすめですよ。

みんなの予算は？

電動真空保存容器（真空キャニスター）のおすすめメーカー3選

ツヴィリング

1731年にドイツで創業されたキッチン用品メーカーです。ツヴィリングの電動真空保存容器は、高い密閉性で汁気や油分の多いおかずも液漏れの心配なく保存できるのが特徴。S、M、L、LLなどサイズ展開が豊富なので、食品の種類や用途に合わせて効率的に使えます。スクエア型でスタッキングも可能なため、冷蔵庫のスペースを無駄なく使って収納したい人におすすめです。

VAKUEN

真空保存技術に特化した韓国発の専門メーカーです。VAKUENの電動真空保存容器の真空ポンプは、かわいいキューブ型でそのままキッチンに置いておいてもおしゃれなのが魅力。特許取得の2重シリコンで汁気が多いおかずも液漏れしません。冷凍庫や電子レンジ、食洗器にも対応しているため、調理からお手入れまでスムーズに済ませたい人におすすめですよ。

オーム電機

1958年に設立された日本の総合電機メーカーです。家庭用電化製品や電子部品分野で幅広い商品を展開しています。オーム電機の電動真空保存容器は、保存中も圧力を検知して、自動で吸引を繰り返すのが特徴。日付を記録できるダイヤル付きなので、食品を細かく管理したい人におすすめです。

電動真空保存容器（真空キャニスター）のおすすめ9選

ツヴィリング Fresh & Save 真空保存スターターセット 10,000

ツヴィリングツヴィリング Fresh & Save 真空保存スターターセット
	10,000

容量	ガラスコンテナL：1.6L ランチボックスM：- 保存バッグS：1.25L 保存バッグM：4L	素材	ガラス、プラスチック
汁物保存		冷凍保存
電子レンジ		食洗機対応	（コンテナ本体のみ）

すぐに真空保存生活が始められるスターターセット

真空保存に必要な電動ポンプ、ガラスコンテナ、ランチボックス、保存バッグの計7点がすべて揃ったお得な商品。何を買うか迷っている人にぴったりなスターターセットです。

ボタンひとつでスピーディーに真空化できて、まとめ買いした食材や作り置きおかずの鮮度をぐんと長持ちさせます。ガラスコンテナは電子レンジやオーブンにも対応しているので、保存から調理までがスムーズ。さらに、専用アプリで食材の賞味期限を管理できるのも嬉しいポイントです。

みんなの口コミ
葉物野菜が1週間新鮮な状態で保存できた！
いろんなサイズのセットが嬉しい
コンテナとランチボックスは食洗機で洗えて衛生的

VAKUEN プレミアム真空保存容器&全自動食品シーラー機スターターセット OT-VS SET/5P 13,762

VAKUENVAKUEN プレミアム真空保存容器&全自動食品シーラー機スターターセット OT-VS SET/5P
	13,762

容量	1L、1.4L、2L、3.1L	素材	プラスチック
汁物保存		冷凍保存
電子レンジ		食洗機対応

置くだけで自動吸引！キューブ型ポンプが特徴

置くだけで自動吸引、停止する、キューブ型のおしゃれなポンプが魅力のスターターセット。サイズ違いのコンテナ4点が付属し、作り置きおかずから大きな野菜まで、量に合わせて使い分けられます。

特許取得の二重シリコン構造で、カレーや煮物など汁気の多い料理も液漏れの心配なくしっかり密閉。もちろん、冷凍保存や電子レンジ、食洗機にも対応しています。コンテナを積み重ねても安定する仕様なので、冷蔵庫の中をスッキリ整理したい人にもおすすめです。

みんなの口コミ
操作が簡単ですぐに真空保存できた！
しっかりしているのに軽いし、食洗機も使えるのが嬉しい
シンプルなデザインでインテリアになじむ

オーム電機 電動キャニスター COK-ECS750-W 08-1542 4,279

オーム電機オーム電機 電動キャニスター COK-ECS750-W 08-1542
	4,279 4,279円

容量	750ml	素材	ガラス
汁物保存		冷凍保存
電子レンジ		食洗機対応

コーヒー豆や乾物の常温保存に特化した商品

フタ自体に電動ポンプ機能が内蔵された、ポンプ不要のガラス製キャニスター。コーヒー豆やナッツ、乾物など、湿気させたくない食材の常温保存に特化したアイテムです。

ボタンを押すだけで真空化がスタートし、保存中も自動で圧力を検知して真空状態をキープ。フタには日付を記録できるダイヤルも付いているので、いつ保存したか一目で分かりますよ。

みんなの口コミ
コーヒーの香りが長持ちして、淹れるときの豆のふくらみも良い
真空が弱くなると自動で真空にしてくれる機能が便利

Minidiva 真空保存容器 ブラック 7,990

MinidivaMinidiva 真空保存容器 ブラック
	7,990

容量	1.8L	素材	ステンレス
汁物保存		冷凍保存
電子レンジ		食洗機対応

タッチパネルでスムーズな操作と細かい管理が可能

フタのタッチパネルで操作する、ポンプ一体型キャニスター。遮光性の高いステンレス製で、光を嫌うコーヒー豆や茶葉、ペットフードなどの常温保存に適しています。

容器内の温度、湿度、保存日数をデジタル表示できるのが特徴。食材の状態を数値で把握し、より細やかな品質管理が可能です。食材を徹底的に管理したい、こだわり派の人におすすめですよ。

MR MARUN 真空保存容器 Cセット 10,490

MR MARUNMR MARUN 真空保存容器 Cセット
	10,490

容量	-	素材	ガラス
汁物保存		冷凍保存
電子レンジ		食洗機対応

ガラス容器6個付きの高コスパセット

S、M、L、3サイズのガラス容器が2個ずつ（計6個）と、電動ポンプがセットの高コスパな商品です。週末の作り置きや大家族の食事保存など、さまざまな用途に柔軟に対応できる豊富なセット内容が魅力。

容器は匂い移りの心配が少ないガラス製で、電子レンジはもちろんオーブン調理にも使用可能。フタには保存日を記録できるダイヤル機能を搭載しています。付属のポンプはボタンひとつで操作できる全自動式で、誰でも簡単に真空保存を始められますよ。

giaretti 自動真空キャニスター3本セット 7,655

giarettigiaretti 自動真空キャニスター3本セット
	7,655

容量	0.8L、1L、1.8L	素材	プラスチック
汁物保存	-	冷凍保存	-
電子レンジ	-	食洗機対応

充電の手間がない「乾電池式」を採用

フタにポンプが内蔵された、ポンプ不要のキャニスター3本セット。充電不要の「乾電池式」であるのが特徴の商品です。コンセントの場所を気にせずキッチンや戸棚に置け、充電を忘れがちな人にもぴったり。

また、軽くて扱いやすいプラスチック製で、パスタもすっぽり入るロングタイプを含む3サイズが付属しています。保存中に空気が入ると自動で再吸引する便利機能も搭載していて、乾物やスナック菓子をいつでも新鮮に保てますよ。

アサヒ軽金属 真空アラカルト 25,700

アサヒ軽金属アサヒ軽金属 真空アラカルト
	25,700

容量	400ml×8	素材	ガラス
汁物保存	-	冷凍保存
電子レンジ		食洗機対応

おしゃれなガラス製でそのまま食卓に出せる

調理器具の老舗「アサヒ軽金属」が手掛ける「保存」と「食器」をひとつにした美しいガラス製容器。常備菜や副菜の保存に便利な400mlサイズが、たっぷり8個もセットになっています。

生活感の出にくいおしゃれな見た目なので、真空保存した作り置きをそのまま食卓へ置けるのが嬉しいポイント。さらに、耐熱ガラス製のため、電子レンジでの温め直しも可能です。

※真空ポンプは別売りです。

Cielob 手動真空キャニスター＋電動バキュームポンプ 4点セット 9,900

CielobCielob 手動真空キャニスター＋電動バキュームポンプ 4点セット
	9,900 9,900円

容量	1L、2.5L	素材	プラスチック
汁物保存	-	冷凍保存
電子レンジ		食洗機対応

2.5Lの特大サイズ！家族分の作り置きもOK

2.5Lの特大サイズを含む、計3つのコンテナと電動ポンプのセットです。大きな野菜を丸ごと保存したり、週末にまとめて下味冷凍を作ったりと、大容量ならではの使い方ができます。

真空状態にすることで味が染み込みやすくなる効果を利用すれば、マリネやピクルス作り、肉の下味付けといった漬け込み調理の時間も大幅に短縮可能。本体もフタも透明なので、中身が一目でわかるのも便利なポイントです。

BelleLife 真空保存容器 4個セット 4,401

BelleLifeBelleLife 真空保存容器 4個セット
	4,401

容量	0.85L、1.3L、1.8L	素材	プラスチック
汁物保存		冷凍保存
電子レンジ		食洗機対応

コスパ重視の人におすすめの基本真空保存セット

電動ポンプと3種類の角型コンテナが揃った、高コスパなスターターセットです。真空保存を手軽に始めたい人にぴったりな、バランスの取れた容器が付属しています。

また、汁漏れしにくい4点ロック式のフタを採用し、-30℃までの冷凍保存にも対応。きれいに積み重ねられるので、冷蔵庫内の整理整頓にも役立ちますよ。

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