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ECナビ比較編集部 キッチン家電ライター

食べることが大好きなキッチン家電ライター。特におにぎりが好きで、こだわりの炊飯器でベストなごはんの炊き具合を日々研究しています。手間のかかる料理も簡単においしく作れる便利なキッチン家電を紹介しているので、みなさんの家電選びのお役に立てれば良いなと思っています。

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おすすめ商品比較表

商品名 リンク 最安価格 ポイント 容量
シャープ ヘルシオ ホットクック 1.0L KN-HW10G-W シャープシャープ ヘルシオ ホットクック 1.0L KN-HW10G-W 33,600 1人暮らしにぴったりな1.0Lの小容量タイプ 1.0L
シャープ ヘルシオ ホットクック 1.6L KN-HW16G-B シャープシャープ ヘルシオ ホットクック 1.6L KN-HW16G-B 38,800 食洗機対応でお手入れの手間を省ける 1.6L
シャープ ヘルシオ ホットクック 1.6L KN-MN16H-B シャープシャープ ヘルシオ ホットクック 1.6L KN-MN16H-B 42,350円 42,350 「まぜナビ」がまぜるタイミングを教えてくれる 1.6L
シャープ ヘルシオ ホットクック 2.4L KN-HW24G-R シャープシャープ ヘルシオ ホットクック 2.4L KN-HW24G-R 47,700 「まぜ技機能」を下ごしらえやお菓子作りに活用できる 2.4L

ホットクックとは?どんな方におすすめ?

ヘルシオホットクック
参照元: amazon.co.jp

ボタンを押したらほったらかしで料理を作れる

ホットクックとは、食材を入れてボタンを押し、ほったらかすだけで料理を作れる調理家電。液晶テレビや、空気清浄機なども展開するシャープが販売しているアイテムです。煮物やスープ、炒め物、カレー、パスタなど幅広い自動調理メニューが豊富で、料理のバリエーションが広がりますよ。

ホットクックはほったらかし調理をしたい方におすすめ

育児や仕事で忙しい方
調理をしている間にほかの家事を片付けたい方
料理が苦手な方
気軽に手の込んだ料理を作りたい方

ホットクックは、ほったらかしで調理できるのがいちばんの魅力。育児や仕事で忙しい方や、効率的に食事の準備をしたい方にぴったりです。

また、難しい火加減の調整が必要なく簡単に美味しい料理を作れるため、料理が苦手な方にもおすすめですよ。

ホットクックのメリット

ホットクックの手順
参照元: amazon.co.jp

調理中はほかの家事をできる

食材を入れてボタンを押せば、あとは自動で調理してくれるので、鍋につきっきりになる必要がありません。調理中に洗い物をしたり掃除をしたり、ほかの家事を片付けられます。

また、出来上がり時間を設定できるタイマー機能を搭載しているので、子どものお迎え時間に合わせてタイマーを設定しておけば、帰宅後すぐにごはんを食べられますよ。

火加減の調節が必要なく簡単に美味しい料理を作れる

ホットクックに搭載されたセンサーが鍋内の温度や火の通り具合を感知し、自動で火加減を調節できるのも魅力。料理が苦手な方でも失敗せず、簡単に美味しい料理を作れます。

また、かきまぜ機能搭載の商品なら、加熱の進行具合に合わせて自動で食材をかき混ぜてくれます。ムラなく味が染み込み、美味しく仕上げられますよ。

火を使わないため目を離しても事故のリスクが少ない

ホットクックは火を使わないため、料理を焦がしてしまったり、火事になってしまったりというリスクを減らせます。調理中に急に子どもに呼ばれて、火を着けたままキッチンを離れてしまう心配がなくなります。

ホットクックの注意点

時計
参照元: https://o-dan.net/ja/

「ほったらかし」はできるが「時短」には不向き

ホットクックで煮込み料理を作ると、メニューにもよりますが、約40分〜1時間かかる場合もあります。ホットクックは、ほったらかし調理は得意ですが、調理圧力鍋のような機能はないため、時短調理をしたい方には不向きです。

揚げ物は作れない

ホットクックで作れる料理は、煮込み料理や蒸し料理がほとんど。ホットクックでは揚げ物料理ができないので、揚げ物を作りたい場合は、普通に調理する必要があります。

ホットクックの選び方

シャープのホットクック
参照元: amazon.co.jp

容量で選ぶ

ホットクックには1.0L・1.6L・2.4Lの商品がある

容量 こんな方におすすめ
1.0L 1〜2人暮らし
・省スペースで設置したい方
1.6L 2〜4人暮らし
・一食で食べ切れる量のおかずを作りたい方
2.4L 2〜6人暮らし
・作り置きおかずを作りたい方

ホットクックの容量は、1.0L・1.6L・2.4Lの3種類から選べます。容量は、使用人数や用途に合わせて選んでくださいね。

ただし、ホットクックは容量が大きくなるほど、サイズが大きくなるため、購入前にあらかじめ設置場所を確認しておくと良いでしょう。

便利な機能で選ぶ

料理の出来上がり時間を設定できる「予約調理機能」

出かける前に食材を入れて、食事の時間にタイマーをセットしておけば、帰ってきてすぐに出来立ての美味しい料理を食べられますよ。最大15時間予約調理できるので、朝食を夜のうちに仕込んで、朝起きる時間にセットするという使い方もできて便利です。

また、食材を最初に加熱し、予約時間まで料理が傷みにくい高温で保温する仕組みになっていて、衛生面にも配慮されています。

焦げ付きや味ムラを防げる「まぜ技機能」

「まぜ技機能」があれば、加熱の進行具合や食材の量に合わせて自動で食材をかきまぜられます。適したタイミングでかきまぜてくれるので、食材にムラなく味が染み込みます。また、自分で作ると焦げ付きやすい無水カレーも焦げ付く心配がありません。

一度に複数のメニューを作れる「2段同時調理機能」

2段同時調理機能があれば、下段でスープやカレーなどの汁物、上段で蒸し野菜やゆで卵などの副菜など、一度に複数のメニューを作れます。一度に調理できるので、時間がないときに重宝しますよ。

買い忘れ防止や予約時間の変更をできる「スマホ連携」

「COCORO HOME」をスマートフォンにダウンロードすれば、ホットクックと連携させられます。メニューに必要な食材を買い忘れないよう、買い物リストを作れたり、外出先からスマートフォンで予約時間を変更したりできますよ。

また、アプリ内の「COCORO KITCHEN」からメニューを選んでホットクックに送信可能。メニューのレパートリーを増やしたい方はぜひチェックしてください。

調理メニューが多いほど毎日の食事がマンネリ化しない

ホットクックは、煮込む、蒸す、茹でる、炒めるなどの調理メニューを豊富に搭載しています。普通に作ると手間がかかるタンドリーチキンや、無水カレー、温度調節が難しいローストビーフなどがボタンひとつで簡単に美味しく作れますよ。

また、2人分のおかずを約10〜15分と短時間で作れる「パパッとおかずメニュー」を搭載している商品もあり、忙しい日に便利です。商品によって調理メニューや、搭載レシピの数が異なるので、ぜひチェックしてください。

調理メニュー 搭載レシピ
煮込む ・肉じゃが
・手羽元のタンドリーチキン
・ブリ大根
・牛すじ煮込み など
蒸す ・蒸し野菜
・蒸し豆
・肉まん (あたため)
・シュウマイ (あたため) など
茹でる ・ゆで卵
・ささみ
・ブロッコリー
・かぼちゃ / いも など
炒める ・きんぴらごぼう
・八宝菜
・ウィンナーとキャベツの炒め物
・貝柱とブロッコリーの炒め物 など
無水調理 ・無水カレー
・豚バラ大根 など
低温調理 ・サラダチキン
・ローストビーフ
・温泉卵 など
パパッとおかず ・チンジャオロース
・回鍋肉
・ピーマンのじゃこ和え など

内鍋にフッ素加工が施されていればお手入れしやすい

お手入れが面倒だと、せっかく買っても使うのをやめてしまう可能性も。ホットクックを毎日使いたい方は、お手入れのしやすさもチェックしましょう。

内鍋にフッ素加工が施されている商品なら、汚れがこびり付きにくく、落としやすいため、お手入れが楽ちんです。また、パーツを分解して丸洗いできる商品や、食洗機対応の商品なら、簡単にお手入れできて、清潔に使い続けられますよ。

ホットクックの値段相場は40000円前後

ホットクックは、容量が大きくなるほど価格が高くなります。1〜2人暮らしにぴったりな1.0Lの商品は30000円台、ファミリー向けの1.6Lや2.4Lの商品だと、40000円前後が相場です。欲しい容量によって予算を設定すると良いでしょう。

みんなの予算は?

ホットクックのおすすめ4選

容量 1.0L

1人暮らしにぴったりな1.0Lの小容量タイプ

1.0Lの小容量タイプで、1人暮らしの方でも使いやすいのが魅力。2段同時調理可能で、下段で主菜、上段で副菜を一度に作れるため、時短調理をしたい方や、バランスの良い食事を心がけたい方にぴったりです。

さらに、最大15時間予約可能なので、家を出る前にセットしておけば、帰ってすぐに温かい料理を食べられます。仕事や学校で忙しいけど自炊を頑張りたいという方は、ぜひチェックしてください。

容量 1.6L

食洗機対応でお手入れの手間を省ける

内蓋、つゆ受け、まぜ技ユニットなどの内釜以外のパーツは、食洗機で洗浄可能で、手洗いの手間を減らせるのが嬉しいポイント。内釜にはフッ素コーティングが施されているので、汚れがこびり付きにくく落としやすいです。ホットクックを毎日活用したい方におすすめですよ。

また、最大12時間の保温と、温め直し機能も搭載。食べきれず残しておきたい場合や、家族で食事の時間がバラバラになる場合でも、温かいまま食べられます。さらに、冷凍した肉や魚をそのまま使えるのも嬉しいポイント。解凍する手間なく、凍ったまま入れるだけで自動で解凍し、調理してくれますよ。

容量 1.6L

「まぜナビ」がまぜるタイミングを教えてくれる

食材の量や加熱具合を感知し、かきまぜる適切なタイミングと、混ぜ方を教えてくれる「まぜナビ」が特徴。また、蒸気センサーと温度センサーが搭載されていて、食材の量や温度、加熱具合を感知できるので、食材の分量を細かく量る必要がありません。料理が苦手な方でも失敗しにくく、食材にムラなく味が染み込み、美味しく作れます。

さらに、蓋を開けた状態でも加熱できる「煮詰め機能」を搭載しているのも魅力。中の状態を確認しながら調理できて、照り焼き料理の照りをきれいに出せますよ。

容量 2.4L

「まぜ技機能」を下ごしらえやお菓子作りに活用できる

食材の量や加熱具合を感知して、自動でかきまぜられる「まぜ技機能」を搭載したモデル。まぜ技機能を、加熱のときだけでなく、卵を溶いたり食材をつぶしたりと、下ごしらえや仕上げにも使えるのが魅力です。オムレツやポテトサラダなども、食材を入れてボタンを押すだけで完成しますよ。

また、まぜ技ユニットを高速回転させられるため、生クリームの泡立てや、アイスクリーム作りなど、お菓子作りにも重宝します。幅広いメニューの料理を作りたい方におすすめですよ。さらに、2.4Lと大容量なので、2〜6人家族や、作り置きおかずを作りたい方はぜひチェックしてください。

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